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国産焼き鯖棒寿司、スモークサーモン棒寿司

4109円

国産焼き鯖棒寿司、スモークサーモン棒寿司

国産各地で厳選した真さば、サーモンと、地元で大切に育てられた豊かなお米(唐津産夢しずく)を贅沢に使い魚屋が自信を持って提案できる棒寿司を作りました。焼きさば棒寿司:紀州梅と枕崎産のかつお節を合わせています。刺身のようなさばと香ばしいみりん焼きの棒寿司を是非ご堪能ください。サーモン棒寿司:北海道産の秋鮭を塩のみで味付けし、低温でじっくりスモーク(桜チップ)した鮭を佐賀県産ゆめしずくを合わせた寿司です。薬味に使用しているケーパースの程よい塩加減とディルシードの風味が豊かなお寿司に仕上げました。 




国産焼き鯖棒寿司、スモークサーモン棒寿司

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